Vino tinto roble

  • Categoría:

    Vino DO Arlanza

    Procedencia: Castrillo Solarana

  • Valoración:

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    • Producto de temporada
    • Denominación de origen

  • Actualizado el 07/09/2010 12:52:15

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Bodegas Monte Amán

(Burgos)

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Descripción Vino tinto roble

Datos Técnicos Cepas: Tinta del país. Elaboración: Fermentación de la uva seleccionada 100% Tinta del país en depósitos de acero inoxidable, con temperatura controlada. Transcurrida la fermentación permanece 5 meses en barrica de roble americano y 3 meses en botella antes de salir al mercado. Datos Analíticos Grados: 13º Ac. Total: 5,04 gr / en Tártico. Ac .Vol.: 0,25 gr. / en Acetíco. PH: 3,7 Características Organolépticas Fase visual : Color rojo picota, con tonalidades violáceas. Fase olfativa : Sutiles aromas a frutas del bosque, características de la variedad Tinta del País, sobre un ligero fondo de matices vainillados, procedentes de la madera. Fase gustativa : En boca se presenta pleno de matices afrutados, con un paso de boca suave y franco. Muy equilibrado. Temperatura de servicios: 12º C - 15º C

Productos de Bodegas Monte Amán (6)

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    • Precio: A consultar

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    Datos Técnicos Cepas: Tinta del país. Elaboración: Fermentación de la uva seleccionada 100% Tinta del país en depósitos de acero inoxidable, con temperatura controlada. Transc... Ver más

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    • Precio: A consultar

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