Vino tinto DO Ribera del Duero Nuestro 20

  • Categoría:

    Vino DO Ribera del Duero

    Procedencia: Ribera del Duero

  • Valoración:

    Opiniones: 0 opiniones

    • Producto de temporada
    • Denominación de origen
    • Producto de consumo familiar
    • Producto con premios de renombre
  • Actualizado el 21/04/2010 09:27:24

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Producto de Comercio Justo

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  • Precio: 150,00 €

    25,00 €/ud

  • Presentación: 6 x 0\'75L

  • Transporte: 11,28 €

Descripción Vino tinto DO Ribera del Duero Nuestro 20

Vino Tinto con D.O. Ribera del Duero, proveniente de la agricultura ecológica, y bajo las reglas de la biodinámica. Variedad de uva: 100% Tinta del País. Vendimia y elaboración: Vendimia seleccionada en cajas, refrigeración de la uva a 5ºC, doble selección de racimos y bayas. Fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés. Crianza, tras fermentación maloláctica, durante 20 meses en barrica nueva de roble francés (100%). FICHA DE CATA: Color: picota, muy intenso, de capa alta, con poca evolución, limpio y con lágrima intensa que tinta la copa. Aroma: en nariz es muy complejo. En primer lugar aparecen frutas negras en licor, que dan paso a toques balsámicos. Según se abre el vino salen matices torrefactos muy sutiles y ligeros toques de cacao. Muy elegante. Boca: vino con buena estructura, potente y carnoso. Boca muy grasa, aparecen frutas negras en licor, orejones acompañados de toques de cacao, ahumados y tostados muy sutiles. Dominio de las frutas sobre los toques de crianza. Muy largo y complejo. Ganará con su estancia en botella.

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