Vino Meler Rosado 100% Cabernet Sauvignon 2010

  • Categoría:

    Vino DO Somontano

    Procedencia: DO Somontano

  • Valoración:

    Opiniones: 0 opiniones

    • Producto de temporada
    • Denominación de origen

  • Actualizado el 13/04/2011 15:27:27

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Bodegas Meler

(Huesca)

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  • Precio: 42,00 €

    7,00 €/ud

  • Presentación: 6 x 0,75L

  • Transporte: 11,00 €


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Descripción Vino Meler Rosado 100% Cabernet Sauvignon 2010

Vino Joven Rosado 100% Cabernet Sauvignon. Elaboración: Vendimia nocturna. Las uvas fueron despalilladas y maceraron durante unas 6-8 horas. Tras la maceración, se extrajo el mosto yema mediante sangrado y fermentó a 18ºC. Finalizada la fermentación, el vino se trasegó, se estabilizó en frío y se procedió a su embotellado. Nota de Cata: Color rojo fresa, muy brillante. Nariz intensa, expresiva, de buena intensidad, en la que predominan recuerdos a panadería y notas de fruta madura (caramelo de fresa) sobre un ligero fondo anisado (hinojo). En boca resulta vinoso, amplio, muy frutal y fresco. Carnoso, con buena acidez y una persistencia que vuelve a recordar la fruta roja dominante en la fase olfativa.

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