Vino crianza

  • Categoría:

    Vino DO Arlanza

    Procedencia: Castrillo Solarana

  • Valoración:

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    • Producto de temporada
    • Denominación de origen

  • Actualizado el 07/09/2010 12:52:11

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Bodegas Monte Amán

(Burgos)

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Descripción Vino crianza

Datos Técnicos Cepas: Tinta del País,95% y Cabernet Sauvignon, 5%. Elaboración: Fermentación de la uva seleccionada en depósitos de acero inoxidable, con temperatura controlada. Crianza: 12 meses de barrica de roble americano y otros 12 meses en botella, antes de salir al mercado. Datos Analíticos Grados: 13´5 º Ac. Total: 5,00 gr. / en Tártico Ac .Vol.: 0,50 gr. / en Acético PH: 3,73 Características Organolépticas Fase visual : Color rojo cereza intenso, con un reflejos violáceos cercanos a los azulados. Fase olfativa : Potente y complejo en nariz, con un perfecto equilibrio de los aromas frutales y las sensaciones especiadas como clavo, pimienta y, sobre todo, bien cubierto por un sutil aroma vainilloso de su crianza en madera de roble. Fase gustativa : Persistente en boca, destaca por la finura de sus taninos que realzan su equilibrio y redondez. Temperatura de servicios: 15º C - 18º C

Productos de Bodegas Monte Amán (6)

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    Datos Técnicos Cepas: Tinta del país, 70% y Albillo y Viura 30%. Elaboración: La uva despalillada, después de una suave maceración que le confiere delicadeza de aromas y frescura,... Ver más

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    Valoración: | Opiniones de Vino tinto joven

    • Precio: A consultar

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    Datos Técnicos Cepas: Tinta del país. Elaboración: Fermentación de la uva seleccionada 100% Tinta del país en depósitos de acero inoxidable, con temperatura controlada. Transc... Ver más

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    Vino reserva

    Cepas: Tinta del país, 100%. Elaboración: Fermentación de la uva seleccionada en depósitos de acero inoxidable, con temperatura controlada. crianza: 18 meses de barrica de robl... Ver más

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