Vino Castillo de Maluenda Blanco Selección

  • Categoría:

    Vino DO Calatayud

    Procedencia: Aragón

  • Valoración:

    Opiniones: 0 opiniones

    • Producto de temporada
    • Denominación de origen

  • Actualizado el 05/11/2009 11:33:39

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Bodegas y Viñedos del Jalón

(Zaragoza)

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  • Precio: 32,28 €

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  • Presentación: 12 x 0.75L

  • Transporte: 12,88 €


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Descripción Vino Castillo de Maluenda Blanco Selección

El vino Castillo de Maluenda Blanco Selección es un vino Blanco Joven de Vendimia temprana: 100% Macabeo de grano fino. Añada: 2006. Invierno frío con escasas precipitaciones. En verano la oscilación térmica fue de hasta 25ºC. Variedades: Elaborado con uvas 100% Macabeo procedentes de nuestros viñedos. Áreas de Producción: Procede de viñedos enclavados en la Denominación de Origen “Calatayud”, situados a una altitud media de 800 metros, localizándose principalmente en los términos municipales de: Ruesca, Sediles, Valtorres, La Vilueña y Mara. Vinificación: Las uvas son seleccionadas en campo. La vendimia se realizó en el momento óptimo de maduración de cada parcela durante la segunda quincena de octubre. La uva es estrujada, y prensada. A continuación, el mosto pasa a fermentar, a temperatura controlada de 16ºC en depósitos de acero inoxidable. Características Organolépticas: Color dorado verdoso. Aromas a plátano, melocotón, melón, característicos de la variedad. Carnoso en boca, fresco, ligeramente ácido. Presentación: Botella Bordelesa Elite Verde anti-U.V.A. de 0,75 L. En cajas de 6 y 12 unidades. Gastronomía: Apto para una gran gama de posibilidades culinarias, puede acompañar dignamente entremeses fríos y calientes, arroces, pastas y pescados. Servicio: Sírvase Frío.

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