Berenjenas

 

La berenjena es una planta del género Solanum dentro de la familia de las solanáceas. El fruto es comestible, es una baya de 5 a 30 cm aproximadamente, de forma esférica y alargada. La piel de la berenjena es lisa, brillante y de color morado, aunque existen variedades de color negro, púrpura, amarilla y roja. La textura es esponjosa y la pulpa consistente y de color blanco. La pulpa presenta semillas pequeñas de color amarillo. Por lo que hace a la planta, el tallo de la berenjena es rígido, velludo y ramificado con una altura que varía entre los 3 y los 6 dm. La cara posterior de las ojas está cubierta por una capa de pelos. Tiene flores grandes y volor violeta, tienen forma de estrella.

Leer más de Berenjenas »


2 productos en la categoría Berenjenas