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Qué es : Legumbres secas
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La legumbre (del latín legumen) es un tipo de fruto seco, también llamado vaina o capi.
El mismo nombre tienen las semillas comestibles que crecen y maduran dentro de este fruto y las plantas que las producen.
Las legumbres constituyen un grupo de alimentos muy homogéneo, formado por los frutos secos de las leguminosas, siendo dehiscentes, desarrollados a partir del gineceo.
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Alubias de l’ull negre
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36,00€
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La alubira de l’ull negre, de grano pequeño, color blanco cremoso con una pequeña mancha negra y un sabor característico.
Formato seco 500 gr.
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Presentación
12 x 500gr.
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Precio la unidad: 3,00€
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Alubias ganxet
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96,00€
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La alubia del ganxet, de color marfil y grano medio ligeramente brillantes, aplanadas y redondeadas con forma de garfio. Una vez cocida, disfruta de una persistente cremosidad y un sabor muy suave. (Originaria de la comarca del Vallès).
Formato seco 500 g
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Presentación
12 x 500gr.
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Precio la unidad: 8,00€
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Alubias Santa Pau
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84,00€
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Las alubias Santa Pau son atractivas a la vista, pequeñas, de color blanco y forma redonda, muy sabrosas y finas, con mucha proteína y poca fibra. (Originaria de la zona volcánica de la Garrotxa).
Formato seco 500 gr.
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Presentación
12 x 500gr.
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Precio la unidad: 7,00€
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Garbanzo seco
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25,00€
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El garbanzo seco es de tamaño pequeño, de piel suave y tono oscuro, con punta pequeña y aguda que no se deshace al cocerlo.
Un clásico de la cocina
Formato seco 500 gr.
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Presentación
12 x 500gr.
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Precio la unidad: 2,08€
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Lenteja pardina
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36,00€
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La lenteja pardina de todas las variedades de lentejas, es la más pequeña, de color marrón, se caracteriza por su textura cremosa y muy suave en el paladar, sabor agradable y de fácil cocción.
Formato seco 500 gr.
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Presentación
12 x 500gr.
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Precio la unidad: 3,00€
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