Todopatatas



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Actualizado el 09/09/2010 12:25:12


Descripción

Todopatatas es una empresa familiar, dedicada a la comercialización de la Indicación Geográfica Protegida "Patata de Galicia", ubicada en el municipio Coruñes de Coristanco, donde hay una gran tradición en el cultivo de la patata. La economía de este municipio se basa en parte en este producto de la huerta, siendo considerado como la Capital de la Patata en Galicia. El nombre de Coristanco está asociado desde hace años al cultivo de la patata. Este producto, que raramente falta en cualquier plato gallego, encuentra en la comarca de Bergantiños, y en particular en la tierra de Coristanco, uno de sus mejores lugares de cultivo. La conjunción de la climatología húmeda y templada de esta parte occidental de Galicia con las óptimas condiciones de sus suelos explican las características inmejorables que esta zona reúne para su cultivo.