Receta Sopa de guisantes con yogur


Sopa de guisantes con yogur

 

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Receta fácil de Sopa de guisantes con yogur. Cómo hacer una senzilla Sopa de guisantes con yogur paso a paso. Ingredientes para elaborar Sopa de guisantes con yogur.

 

Ingredientes

 

 

  • 1/2 Kg. de guisantes
  • 2 pastillas de Avecrem de Caldo de Verduras
  • 4 yogures naturales
  • 1 cucharada de cebollino picado

 

Elaboración

Cuece los guisantes en agua hirviendo con las pastillas de Avecrem de Caldo de Verduras hasta que estén tiernos (10 minutos aproximadamente).

 

Escurre ligeramente y tritura hasta obtener un puré fino, incorpora el yogur y mezcla bien. Deja enfriar hasta el momento de servir. Decora con cebollino.

 

Fuente: Gallina blanca