Receta Pasaboca de calabacín y jamón serrano


Pasaboca de calabacín y jamón serrano

 

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Receta fácil de pasaboca de calabacín y jamón serrano. Cómo hacer pasaboca de calabacín y jamón serrano paso a paso. Ingredientes para elaborar pasaboca de calabacín y jamón serrano.

 

Ingredientes

 

 

  • 1 calabacín grande
  • 1 zanahoria grande
  • 80 gr de jamón serrano
  • 50 gr de lonchas de queso
  • Hojas de salvia
  • Sal y pimienta

 

Elaboración

 

Precalentamos el horno a 180ºC. Retiramos las puntas de la zanahoria, la pelamos y la cortamos al bies. Cortamos el calabacín igual y salpimentamos.

 

Escaldamos la zanahoria en agua hirviendo durante unos 3 minutos y la escurrimos. Colocamos la zanahoria sobre un trozo de calabacín, agregamos un poco de jamón, queso, salvia y lo cubrimos con la otra parte del calabacín.

 

Horneamos este pasaboca unos minutos y estará listo para servir enseguida.