Receta Expreso con helado de vainilla y galleta de café
Expreso con helado de vainilla y galleta de café
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Receta fácil de Expreso con helado de vainilla y galleta de café. Cómo hacer un senzillo Expreso con helado de vainilla y galleta de café paso a paso. Ingredientes para elaborar Expreso con helado de vainilla y galleta de café.
Ingredientes
- 1/2 l de café expreso
- 1/2 l de helado de vainilla
- 100 g de mantequilla
- 100 g de azúcar
- 150 g de harina
- 1 cucharada de café soluble
- sal
Elaboración
Mezclar la mantequilla, el azúcar, la harina, el café soluble y un poco de sal hasta formar una masa con textura de migas. Enfriarlo en la nevera.
Extender la masa sobre una bandeja de horno con papel antiadherente. Hornearla a 200ºC 20 min. aprox. hasta que la masa esté ligeramente dorada.
Preparar el café y distribuirlo caliente en cada taza.
Para servirlo: Cubrirlo con una bola de helado y espolvorearlo con la galleta.