Receta de cocina Tortitas de carne con maíz


Tortitas de carne con maíz

 

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Receta fácil de tortitas de carne con maíz. Cómo hacer tortitas de carne con maíz paso a paso. Ingredientes para elaborar tortitas de carne con maíz.

 

Ingredientes

 

 

  • 500 gr de carne picada
  • 150 gr de maíz dulce
  • 1 huevo
  • Perejil picado
  • Aceite, pimienta y sal

 

Elaboración

 

Escurrimos el maíz y lo mezclamos con el huevo, previamente batido. Lo mezclamos también con el perejil picado, la carne, sal y pimienta.

 

Cuando lo tengamos bien mezclado, formamos 16 hamburguesas pequeñas. Calentamos aceite en una sartén para cocer las hamburguesas entre 3 y 4 minutos por cada lado.

 

Podemos servir las hamburguesas con patatas o con cualquier otra guarnición.


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