Receta de cocina Crepes bañadas con caramelo


Crepes bañadas con caramelo

 

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Receta fácil de crepes bañadas con caramelo. Cómo hacer crepes bañadas con caramelo paso a paso. Ingredientes para elaborar crepes bañadas con caramelo.

 

Ingredientes

 

 

  • 150 gr de harina
  • 2 huevos
  • 325 ml de leche
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 naranjas
  • 4 cucharadas de caramelo líquido
  • Sal

 

Elaboración

 

Pelamos las naranjas, las cortamos en gajos y reservamos. Preparamos la masa para los crepes batiendo el resto de los ingredientes, excepto la mantequilla y el caramelo. Lo dejamos 30 minutos en la nevera.

 

Untamos de mantequilla una sartén y vertimos la masa de los crepes por toda la superfície y, cuando salgan burbujitas, le damos la vuelta. Cocemos el resto de los crepes de la misma manera hasta acabar la masa.

 

Rellenamos los crepes con los gajos de naranja, los enrollamos y los servimos con el caramelo por encima.

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