Receta de cocina Calamares salteados con aguacate


Calamares salteados con aguacate

 

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Receta fácil de calamares salteados con aguacate. Cómo hacer calamares salteados con aguacate paso a paso. Ingredientes para elaborar calamares salteados con aguacate.

 

Ingredientes

 

 

  • 700 gr de aros de calamar fresco
  • 1 aguacate
  • 1 cebolla
  • Aceite
  • Pimienta
  • Sal

 

Elaboración

 

Cortamos la cebolla en tiras y la freimos en abundante aceite, hasta que esté crujiente.

 

Salteamos los aros de calamar en una sartén con un poco de aceite y salpimentamos.

 

Mientras, pelamos y cortamos el aguacate en dados, los untamos con un poco de aceite.

 

Servimos los calamares con la cebolla crujiente y añadimos los dados de aguacate por encima.


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