Reales Almazaras de Alcañiz

Tradicionalmente el Bajo Aragón es tierra de delicados aceites, de entre los más prestigiososdel sector, gracias a las singulares características organolépticas que le confiere la variedadde la aceituna a partir de la cual se elabora este aceite: la Empeltre. La empresa Almazaras Reunidas del Bajo Aragón, S.A., se dedica al envasado, distribucióny comercialización de aceite de oliva virgen extra con Denominación de Origen Protegida“Aceite del Bajo Aragón” bajo la marca Reales Almazaras de Alcañiz desde enero de 1998.Esto quiere decir que, con la misma, única y exclusivamente puede comercializarse aceitede oliva VIRGEN EXTRA (cada lote es certificado y cada envase numerado por el ConsejoRegulador). El aceite de Reales Almazaras de Alcañiz se ha producido a partir de una rigurosa selecciónde aceitunas de la variedad empeltre, recién recolectadas en parcelas inscritas en laDenominación de Origen Protegida “Aceite del Bajo Aragón” y en su punto óptimo demaduración. Nuestro secreto no es otro que el resultado de saber y adoptar, en cada momento y a lo largo de todos los procesos, las condiciones operativas adecuadas para conseguir obtener y conservar en el aceite producido todas las características propias inherentes al fruto del que procede: la aceituna Empeltre. Sus principales atributos son los propios de una recolección temprana, con su frutado característico, con suaves matices a almendra y manzana, y con unas moderadas notas amargas y picantes, sin perder el dulzor varietal propio. Reconocida entre los profesionales del sector como la mejor variedad de aceite para repostería. Disponemos de tres calidades de aceite:Tradicion, Carácter y Primicia.