Queso Curado Campos Góticos


El Queso Curado Campos Góticos tiene la corteza suavemente húmeda de color anaranjado caldera que denota una curación en ambientes fríos y húmedos.

El corte es ciego con pequeños agujeritos de tipo mecánico. De color blanco hueso y de textura corta.

El sabor es potente y directo, de gran carácter ovino, muy aceitoso y fundente al paladar, alto de sal, con fondos ácidos, que denotan una profunda curación.

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Procedencia: Villerias de Campos
Presentación: 2,2Kg
Precio el Kg: 17,50€

Precio: 38,50€    (IVA incluído)



Productor

Quesería Artesanal Campos Góticos


C/ Diseminados 16-24
34148 - Villerias de Campos (Palencia)

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