Vino
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El vino es una bebida obtenida de la uva mediante fermentación alcohólica de su mosto o zumo. Se da el nombre de vino únicamente al líquido resultante de la fermentación alcohólica, total o parcial, del zumo de uvas, sin adición de ninguna sustancia. El vino blanco se puede elaborar con uvas blancas o tintas, en este segundo caso separando el mosto del hollejo inmediatamente, para que no le dé color. En general la fermentación se realiza con mosto, separado de hollejos, pepitas, raspones, etcétera, y aunque no es frecuente añejarlo, existen vinos blancos con crianza. |
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Población: Llodio (Araba/Álava)
Beldui Txakolina es una bodega situada en la comarca Cantábrica Alavesa de Alaya, en el valle de Llodio, se dedica a la producción de vino txakolí. Beldui Txakolina es el resultado de la ... Ver más
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Población: Artés (Barcelona)
Caves Artium es una Bodega Cooperativa situada en Artés, Barcelona, se dedica desde 1908 al cultivo de la uva y elaboración del vino. Caves Artium es la herencia ancestral que se ha trans... Ver más
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Población: Algaida (Balears (Illes))
Can Majoral es una bodega ubicada en la calle Campanar s/n de Algaida, Illes Balears, se fundó hace unos 30 años con la experimentación de vinos de calidad como: Cabernet, Sauvignon, Mer... Ver más
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Población: Villacañas (Toledo)
Vihucas es una bodega familiar situada en el corazón de La Mancha. Desde hace ya 25 años, recoge la tradición de tres generaciones de viticultores y bodegueros, a la que une las más impo... Ver más
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Población: Arenys de Lledó (Teruel)
Celler de Algars es una bodega situada en Arenys de Lledó, Teruel, de producción propia fruto de la inquietud por ofrecer unos vinos de gran calidad procedentes de la explotación agrícol... Ver más
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Población: Poboleda (Tarragona)
Genium Celler surge en el año 2002 cuando seis famílias con larga tradición en el cultivo de viñas en el municipio de Poboleda (Priorat) deciden unir esfuerzos para elaborar un vino de c... Ver más
