Conservas
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Conserva alimenticia es el resultado del proceso de manipulación de los alimentos de tal forma que sea posible preservarlos en las mejores condiciones posibles durante un largo periodo de tiempo, el objetivo final de la conserva es mantener los alimentos preservados de la acción de microorganismos capaces de modificar las condiciones sanitarias y de sabor de los alimentos. |
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101 productores en la categorÃa Conservas
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Ramon Franco Artesano Conservero
Población: Pobra do Caramiñal (Coruña (A))
Desde 1960 la familia de Ramón Franco pastorea el mar de Arousa, donde cultiva sus mejores frutos. En su casa de Punta Saleira, en Pobra do Caramiñal, siguen elaborando de forma artesas... Ver más
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Población: Castellterçol (Barcelona)
El Pererol es una empresa situada en Castellterçol, Barcelona, se dedica a la elaboración de platos mediterráneos naturales, cocinados con cariño y paciencia, a fuego lento y con mucha d... Ver más
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Población: Santalla, Ribeira de PiquÃn. (Lugo)
Truchas de PiquÃn es una empresa situada en Ribera de PiquÃn-Santalla, Lugo, dedicada a la criación de truchas arco iris en el RÃo Eo. Este exquisito y único bocado es posible ya que nu... Ver más
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Población: Amer (Girona)
Escalivats es una empresa creada en el año 2005. En su inicio situada en Olot (La Garrotxa, Girona) pero desde mediados de 2007 en Amer (La Selva, Girona), mejorando asà sus instalaciones ... Ver más
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Población: Albalate de Zorita (Guadalajara)
Somos una empresa familiar española dedicada a la Apicultura desde 1943; ubicada en pleno corazón de La Alcarria, en Albalate de Zorita, Guadalajara. Producimos miel, propóleos, cosmÃ... Ver más
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Anchoas y Salazones Matias Lopez
Población: Alcantarilla (Murcia)
Anchoas y Salazones Matias Lopez es una empresa conservera dedicada a la fabricación y distribución de Anchoa del Cantabrico y Salazones del Mediterreaneo. Elaboramos nuestros productos de... Ver más
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Población: Seròs (Lleida)
Cal ViolÃ, somos una empresa familiar dedicada a la producción de frutas y aceituna arbequina para aceite desde 1960 y comercialización de fruta en fresco, desde el año 1994. A parti... Ver más
