Conservas

  Conserva alimenticia es el resultado del proceso de manipulación de los alimentos de tal forma que sea posible preservarlos en las mejores condiciones posibles durante un largo periodo de tiempo, el objetivo final de la conserva es mantener los alimentos preservados de la acción de microorganismos capaces de modificar las condiciones sanitarias y de sabor de los alimentos.

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103 productores en la categoría Conservas


  • Ramon Franco Artesano Conservero

    Población: Pobra do Caramiñal (Coruña (A))

    Desde 1960 la familia de Ramón Franco pastorea el mar de Arousa, donde cultiva sus mejores frutos. En su casa de Punta Saleira, en Pobra do Caramiñal, siguen elaborando de forma artesas... Ver más

    • Productos: 1

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  • El Pererol

    Población: Castellterçol (Barcelona)

    El Pererol es una empresa situada en Castellterçol, Barcelona, se dedica a la elaboración de platos mediterráneos naturales, cocinados con cariño y paciencia, a fuego lento y con mucha d... Ver más

    • Productos: 42

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  • Truchas de Piquín

    Población: Santalla, Ribeira de Piquín. (Lugo)

    Truchas de Piquín es una empresa situada en Ribera de Piquín-Santalla, Lugo, dedicada a la criación de truchas arco iris en el Río Eo. Este exquisito y único bocado es posible ya que nu... Ver más

    • Productos: 1

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  • Escalivats

    Población: Amer (Girona)

    Escalivats es una empresa creada en el año 2005. En su inicio situada en Olot (La Garrotxa, Girona) pero desde mediados de 2007 en Amer (La Selva, Girona), mejorando así sus instalaciones ... Ver más

    • Productos: 6

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  • Honeycombe

    Población: Albalate de Zorita (Guadalajara)

    Somos una empresa familiar española dedicada a la Apicultura desde 1943; ubicada en pleno corazón de La Alcarria, en Albalate de Zorita, Guadalajara. Producimos miel, propóleos, cosm... Ver más

    • Productos: 5

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  • Anchoas y Salazones Matias Lopez

    Población: Alcantarilla (Murcia)

    Anchoas y Salazones Matias Lopez es una empresa conservera dedicada a la fabricación y distribución de Anchoa del Cantabrico y Salazones del Mediterreaneo. Elaboramos nuestros productos de... Ver más

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  • Cal Violí

    Población: Seròs (Lleida)

    Cal Violí, somos una empresa familiar dedicada a la producción de frutas y aceituna arbequina para aceite desde 1960 y comercialización de fruta en fresco, desde el año 1994. A parti... Ver más

    • Productos: 12

    • Opiniones: 3
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  • Noespate

    Población: Castro-Urdiales (Cantabria)

    Noespate somos un pequeño productor de Foie gras ubicado en el suroeste de Francia. Te brindamos la posibilidad de comprar nuestros Foie gras y Confit directamente de mi granja a tu mesa. ... Ver más

    • Productos: 20

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