Patata Kennebeck

Las Patata Kennebeck son muy ricas en potasio, componente que resulta muy bueno para combatir la presión arterial alta por sus propiedades tanto vasodilatadoras como diuréticas. Igualmente se han comprobado sus propiedades como coayudante en el tratamiento de la depresión y especialmente aquellas personas que presenten problemas reumáticos, de acidosis o problemas de cistitis (inflamación de la vejiga urinaria), prostatitis (inflamación de la próstata) o litiasis (formación de cálculos). Su consumo favorece un sueño apacible y ayuda a calmar los espasmos y calambres ejerciendo una función sedante del organismo. Igualmente es muy útil para aliviar la tos, cuando esta tiene un origen nervioso. Son ricas en vitamina C con propiedades antiescorbúticas y desintoxicantes. Contiene calcio y fósforo y cantidades menores de betacarotenos. Pero, son especialmente ricas en hidratos de carbono, que resultan, junto con los azúcares, en la fuente de energía para el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo.