Pasteles de Yema y Chocolate 500 gr.

Categoría:
Chocolate
,
Pasteles

Procedencia: Jijona
Valoración:

Opiniones: 1 opiniones
- Producto de temporada
Actualizado el 11/05/2009 07:39:51

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TurronesyDulces

(Alacant/Alicante)

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Descripción Pasteles de Yema y Chocolate 500 gr.

Pasteles de Yema y Chocolate 500 gramos dulces con una capa de mazapán rellenos de yema de huevo y chocolate revolcados en azucar molido y espolvoreado. Tienen sus orígenes en los conventos de religiosas. El mazapán, de origen árabe, está compuesto por almendra molida, azúcar y clara de huevo. Los productos elaborados con mazapán más conocidos son los pasteles de Gloria, pasteles de Yema, Pan de Cádiz, Cascas de Yema y Batata, Empanadillas de Yema o Gloria, Huesitos de Santo, figuritas, Nueces al Fondant, Piñonates... Productos de pastelería que no pueden faltar en su mesa en las Navidades.

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