Variedades de turrón

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Variedades de turrón:

Turrón de Alicante: consistente en una masa de miel, azúcar, clara de huevo y almendras marcona enteras.

Turrón de Jijona: consistente en una masa molida de miel, azúcar, clara de huevo y almendras marcona.

Turrón de Agramunt: consistente en una masa de miel, azúcar, clara de huevo y avellanas enteras, aunque a veces puede contener también almendras marcona.