Receta Tulipas
Tulipas
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Receta fácil de tulipas. Cómo hacer tulipas paso a paso. Ingredientes para elaborar tulipas.
Ingredientes
- 75 gr. mantequilla fundida
- 125 gr. azúcar glass
- 4 claras de huevo
- 75 gr. harina
Elaboración
Trabajar la mantequilla fría y fundida con el azucar e incorporar las claras y la harina en tres tiempos (alternar clara con harina). Utilizar una espátula de madera. Ayudados con una cuchara hacer pequeños círculos sobre una bandeja de horno y cocer hasta que empiecen a tomar color (180º 6-8 minutos). Darles la forma nada m s salir del horno (con 2 vasos).