Receta Trufas de coco
Trufas de coco
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Receta fácil de trufas de coco. Cómo hacer trufas de coco paso a paso. Ingredientes para elaborar trufas de coco.
Ingredientes
- 1 taza de leche condensada
- 1/2 taza de leche de coco
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 taza de coco deshidratado rallado
Elaboración
Vertimos la leche de coco y la leche condensada en una cacerola. Añadimos 3/4 partes del coco rallado y lo cocemos a fuego medio, removemos bastante durante 8 minutos o hasta que nos quede espeso.
Bajamos el fuego, pero dejamos que se siga cociendo y nosotros removemos hasta que se pegue la mezcla en el fondo y se forme una bola. Lo retiramos y dejamos enfriar.
Cuando esté frío, hacemos bolas pequeñas y las rebozamos con el coco rallado que nos ha quedado.