Receta truchas asalmonadas con cebolla
Truchas asalmonadas con cebolla
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Receta fácil de truchas asalmonadas con cebolla. Cómo hacer unas senzillas truchas asalmonadas con cebolla paso a paso. Ingredientes para elaborar truchas asalmonadas con cebolla.
Ingredientes
- 4 truchas asalmonadas
- 2 cebollas pequeñas
- 1 diente de ajo
- 1/4 de pimiento rojo
- Perejil picado
- Aceite
- Sal y pimienta
Elaboración
Primero, debemos precalentar el horno a unos 180ºC. Hay que embadurnar las truchas con aceite y echarles pimienta y sal.
Pelamos y cortamos las cebollas, mejor a rodajas y el pimiento rojo a tiras. Picamos el ajo y lo aliñamos todo con aceite, sal y pimienta.
Colocamos el pescado en una bandeja para el horno y repartimos las verduras por dentro de las truchas y que sobren para repartirlas por alrededor.
Hay que dejar las truchas en el horno durante unos 25 ó 30 minutos. Al sacarlas del horno, las servimos en un plato con las verduras alrededor.