Receta Spaghetti solos


Spaghetti solos

 

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Receta fácil de spaghetti solos. Elaboración de spaghetti solos paso por paso. Ingredientes naturales y artesanos.

 

Ingredientes

 

 

  • 500 g. de pasta
  • ajos
  • aceite de oliva
  • sal
  • guindilla
  • queso rallado

 

Elaboración

 

Ponga al fuego una olla alta con agua abundante y 1 cucharadita de sal.


Cuando esté hirviendo, añada 1 cucharada de aceite y la pasta. Déjelo hervir a borbotones hasta que la pasta esté «al dente». Mientras, pele y pique en rodajas 5 dientes de ajo grandes.

 

Vaya preparando una sartén muy grande, con 2 cucharadas de aceite. Escurra los spaghettis cuando estén hechos y resérvelos en el colador.

 

Ponga la sartén al fuego con el aceite, el ajo y la guindilla. Justo cuando se empiecen a dorar, añada los spaghettis a la sartén (deberán estar muy secos), deles unas vueltas rápidamente, acompañados de un bol con queso rallado para quien lo quiera.