Receta Salsa de tomate al oporto
Salsa de tomate al oporto
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Receta fácil de Salsa de tomate al oporto . Cómo hacer una senzilla Salsa de tomate al oporto paso a paso. Ingredientes para elaborar Salsa de tomate al oporto .
Ingredientes
- 50 g. de manteca
- 2 hojas de laurel
- Puré de tomates
- Crema de leche
- 100 g. de queso gruyere rallado
- 1 vasito de oporto
- Sal
- Pimienta
Elaboración
Colocar en una cacerola 50g de manteca y 2 hojas de laurel, calentar unos segundos, agregar una lata de pure de tomates y cocinar 5 minutos, agregar luego un pote de crema de leche, 100g de queso gruyere rallado, 1vaso chico de oporto, sal y pimienta. Calentar unos segundos y servir.
Salsa ideal para acompañar pastas y carnes rojas.