Receta Salsa de mostaza
Salsa de mostaza
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Receta fácil de Salsa de mostaza. Cómo hacer una senzilla Salsa de mostaza paso a paso. Ingredientes para elaborar Salsa de mostaza.
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 10 g. de mantequilla
- 3 cebollas peladas y picadas
- 1/2 vaso de vino blanco
- 100 g. de crema de leche
- 1 cucharada y media de mostaza
- Sal
- Pimienta
- 1/2 limón
Elaboración
Derretir en una sarten 1 cucharada de aceite de oliva y 10g de mantequilla. Incorporar 3 cebollas peladas y picadas, luego de 1 minuto agregar 1/2 vaso de vino blanco. Cocinar hasta reducir a la mitad. Incorporar 100g de crema de leche. Cocinar 5 minutos y añadir 1 cucharada y media de mostaza. Mezclar con batidor de alambre y dejar en el fuego 5 minutos más. Finalmente salpimentar y rociar con el jugo de 1/2 limón.
Salsa ideal para acompañar carnes rojas.