Receta Rollitos de chocolate


Rollitos de chocolate

 

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Cómo cocinar Rollitos de chocolate. Elaboración de Rollitos de chocolate paso a paso y con ingredientes naturales.

 

Ingredientes

 

 

  • 3 claras de huevo
  • 2 cucharadas de edulcorante en polvo
  • 1 cucharada de harina
  • 1 pizca de sal
  • 2 cucharadas de cacao amargo
  • 1 cucharada de leche descremada en polvo

 

Elaboración

 

Batir las claras de huevo con la pizca de sal, cuando se forme una espuma incorporar en forma de lluvia el edulcorante; continuar batiendo hasta lograr un merengue bien consistente.


Unir los ingredientes secos y tamizarlos, se agrega a la preparación anterior mezclando en forma envolvente con una espátula.


Forrar con papel manteca una asadera mediana y humedecer con aceite, luego verter la preparación. Llevar a horno caliente durante 8 minutos.