Receta Roast beef
Roast beef
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Receta fácil de roast beef. Cómo hacer roast beef paso a paso. Ingredientes para elaborar roast beef.
Ingredientes
- 1/2 kilo lomo alto de buey
- 1 cucharada aceite
- Sal y pimienta
- 1 cucharada mostaza inglesa
Elaboración
Atar la carne para darle forma, sazonar con sal y pimienta, untar con aceite y mostaza y meter al horno muy fuerte con el gratinador al máximo. Dar vueltas cada 10 minutos manteniendo en el horno 40 minutos.