Receta Radichio al horno


Radichio al horno

 

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Receta fácil de radichio al horno. Cómo hacer radichio al horno paso a paso. Ingredientes para elaborar radichio al horno.

 

Ingredientes

 

 

  • 2 radichios
  • 4 lonchas de beicon
  • 1 diente de ajo
  • 6 cucharadas de aceite
  • 3 cucharadas de vinagre balsámico
  • 1 rama de tomillo
  • Aceite, sal y pimienta

 

Elaboración

 

Precalentamos el horno a 180ºC. Cortamos los radichios a cuatros. Trituramos el ajo y añadimos el tomillo, el aceite, la sal, la pimienta y lo reservamos.

 

Envolvemos los radichios con el beicon y los regamos con vinagre y el aceite. Hornemos entre 20 y 25 minutos. Los tenemos que servir recién sacados del horno.

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