Receta Pastel ecológico de pollo y patatas


Pastel ecológico de pollo y patatas

 

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Elaboración de Pastel ecológico de pollo y patatas. Cómo hacer Pastel ecológico de pollo y patatas  paso a paso. Ingredientes para elaborar Pastel ecológico de pollo y patatas .

 

Ingredientes

 

 

  • 1 pollo entero ecológico
  • Caldo de verduras ecológico
  • 1 Kg de patatas ecológicas
  • 150 gr de queso ecológico
  • Sal y pimienta

 

 

Elaboración

 

Cocinamos el pollo en un durante una hora y a fuego lento.

 

Lo dejamos que se enfríe y lo desmenuzamos. Por otro lado, haremos bechamel  y así haremos un puré de patatas que dejaremos a un lado.

 

Colocamos en la base de una fuente el pollo mezclado con la bechamel, cubrir con el puré  de patatas y espolvoreamos el queso ecológico. Hay que dejarlo en el horno durante 30 ó 40 minutos.