Receta Navajas a la plancha

Navajas a la plancha

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Elaboración de Navajas a la plancha. Cómo hacer Navajas a la plancha paso a paso. Ingredientes para elaborar Navajas a la plancha.

 

Ingredientes

 

 

• 18 navajas frescas
• 2 limones
• Aceite
• Sal

 

Puedes comprar los ingredientes haciendo clic sobre ellos.

 

Elaboración

 

Ponga las navajas en agua salada arena, revolviendo con la mano de vez en cuando.

 

Luego escúrralas bien del agua y caliente una plancha de asar, bien untada con aceite. Coloque sobre la plancha, cuando esté caliente, las navajas un poco separadas entre sí para que al abrirse no se junten demasiado.

 

Espolvoree sal encima y rocíe las navajas con el zumo de un limón. Cuando el animal se despegue de sus valvas, es que ya están hechas. Sáquelas a una fuente y sirva inmediatamente acompañando con el otro limón cortado en cuatro gajos.

 

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