Receta Helado de queso cremoso
Helado de queso cremoso
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Receta fácil de helado de queso cremoso. Cómo hacer helado de queso cremoso paso a paso. Ingredientes para elaborar helado de queso cremoso.
Ingredientes
- 3 huevos
- 175 gr. azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Una pizca de sal
- 200 gr. queso philadelphia
- 1 bric pequeño de nata líquida
- Canela en polvo para adornar
Elaboración
Batir yemas con azucar, vainilla y sal. Cuando están espumosos, añadir el queso y unirlo bien. Montar la nata y a continuación y con mucho cuidado, añadir poco a poco la mezcla.
Pasarlo todo a un molde y meterlo en el congelador durante 4 horas. En el momento de servir hacer bolas y colocarlo en copas. Espolvorear canela y adornar con barquillos.