Receta Espárragos al gratén
Espárragos al gratén
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Receta fácil de espárragos al gratén. Cómo hacer unos senzillos espárragos al gratén paso a paso. Ingredientes para elaborar espárragos al gratén.
Ingredientes
- 2 latas de espárragos grandes
- 100 gr. de queso philadelphia
- 200 ml de nata líquida
- 3 ó 4 lonchas de salmón ahumado
- 1 huevo duro
- Sal y pimienta
Elaboración
Colocar los espárragos bien escurridos en una fuente de horno. Salpimentar y cubrir con las lonchas de salmón.
Batir el queso y añadir poco a poco la nata. Cubrir la fuente con esta salsa y meterla en el horno a gratinar hasta que coja color.
Por último picar el huevo duro y repartirlo por encima.