Receta Ensalada de pepino


Ensalada de pepino

 

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Receta fácil de Ensalada de pepino. Cómo hacer una senzilla Ensalada de pepino paso a paso. Ingredientes para elaborar Ensalada de pepino.

 

Ingredientes

 

 

  • 2 pepinos
  • 1 tomate
  • 1/2 pimiento verde
  • Hojas de lechuga de iceberg
  • Vinagre
  • Aceite y sal

 

 

Elaboración

 

Lavamos y cortamos los pepinos a rodajas finas, el tomate a gajos y la lechuga a tiras. Picamos el pimiento.

 

Colocamos la lechuga en el centro del plato y ponemos alrededor el pepino y encima el tomate.

 

Batimos el aceite con el vinagre, el pimiento verde, la sal y la pimienta.