Receta Ensalada de Calabacín


Ensalada de Calabacín

 

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Cómo preparar la Ensalada de Calabacín. Receta de la Ensalada de Calabacín paso por paso. Ensalada de Calabacín con ingredientes naturales.

 

Ingredientes

 

 

  • 2 calabacines
  • 150 gr. de queso cremoso
  • 100 gr. de almendras
  • una cucharada de miel líquida
  • medio vaso de vinagre
  • sal

 

Elaboración

 

Lave bien los calabacines con su piel, pero corte sus extremos que son más duros. Ralle los calabacines con un rallador de agujeros gruesos, sobre una fuente honda. Añada el queso cortado en taquitos pequeños, y las almendras. Sale a su gusto.

 

Con ayuda de la batidora, mezcle el vinagre con la miel y vierta esta salsa sobre la fuente. Refrigere un ratito y sirva a la mesa esta ensalada fría.