Receta Ensalada de arroz con frutas


Ensalada de arroz con frutas

 

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Cómo preparar la Ensalada de arroz con frutas. Receta de la Ensalada de arroz con frutas paso por paso. Ensalada de arroz con frutas con ingredientes naturales.

 

Ingredientes

 

 

  • 100 gr de arroz
  • 1 hoja de laurel
  • 1 plátano
  • 1 manzana
  • 1 aguacate
  • 1/4 de piña
  • Pimienta
  • 1 cucharada de azúcar
  • Vinagre
  • Tabasco
  • Aceite y sal

 

Elaboración

 

Ponga al fuego una olla con agua, sal y una hoja de laurel. Cuando el agua hierva, eche dentro el arroz para que cueza durante quince minutos. Luego vierta el contenido de la cazuela sobre un colador de agujero fino y enfríe el arroz bajo el grifo. Mientras el arroz se cuece, prepare los demás ingredientes. Pele el plátano y córtelo en rodajas finas sobre una fuente honda; pele la manzana para plátano, una manzana, un aguacate, un cuarto de piña, pimienta, una cucharadita de azúcar, vinagre, tabasco, aceite y sal.


Incorporarla a la fuente cortada en catas finas; añada también el aguacate y la piña pelados y troceados. Cuando el arroz esté hecho, enfriado y escurrido, añádalo a la fuente. Disuelva una cucharadita de azúcar en un poquito de vinagre, junto con un chorrito de aceite, una pizca de pimienta y unas gotas de tabasco; bata con tenedor esta salsa y viértala sobre la ensaladera. Refrigere unos minutos y sirva a la mesa.