Receta de Sopa de Cerveza


Sopa de Cerveza

 

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Cómo cocinar Sopa de Cerveza. Elaboración de Sopa de Cerveza paso a paso y con ingredientes naturales.

 

Ingredientes

 

 

  • 2 cubitos de concentrado de carne
  • 2 cervezas
  • 4 huevos
  • jamón
  • leche
  • 8 rebanadas de pan duro
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimienta negra molida

 

Elaboración

 

Tome 4 de las rebanadas de pan y métalas a remojar en la cerveza. Después póngalo a hervir, añadiendo 1 vaso de agua, otro de leche y los cubitos de concentrado de carne.

 

Mientras hierve un cuarto de hora a fuego muy lento, cueza los huevos y fría las otras cuatro tostadas hasta dorarlas en un poco de aceite.

 

Se sirve, después de añadir la sal y la pimienta y pasarlo todo por la batidora, excepto las tostadas fritas y los huevos en lonchas, que se usan para adornar los platos.