Receta de Espaguetis con salmón
Espaguetis con Salmón |
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Cómo preparar la Espaguetis con salmón. Receta de la Espaguetis con salmón paso por paso. Espaguetis con salmón con ingredientes naturales.
Ingredientes
- 300 gr. de espaguetis
- 100 gr. de salmón
- 1 cebolla
- 1 pizca de cognac
- 150 ml. de nata para cocinar
- Aceite y sal
Elaboración
Ponemos a cocer los espaguetis en una olla con bastante agua, a la que añadiremos un poco de sal y unas gotas de aceite,.
Dejamos pasar unos 10 minutos y colamos la pasta.
Mientras se hace la pasta, pelamos y cortamos a trocitos pequeños la cebolla, la echamos en una sartén con un chorro de aceite y hacemos el sofrito a fuego lento hasta que se ablande y quede casi transpatente.
Cortamos el salmón ahumado a tiras finas, lo añadimos a la sartén con la cebolla y mezclamos rápido. En la misma sarten echamos tres cucharadas de cognac y dejamos que se evapore a fuego medio-alto.
Añadimos los espaguetis y la nata líquida, removemos todo y lo presentamos en una fuente.