Receta de Ensalada de Tomate y Atún al Orégano


Ensalada de Tomate y Atún al Orégano

 

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Cómo preparar la Ensalada de tomate y atún al orégano. Receta de la Ensalada de tomate y atún al orégano paso por paso. Ensalada de tomate y atún al orégano con ingredientes naturales.

 

Ingredientes

 

 

  • 4 tomates
  • 1 lata de atún de 100 g.
  • 1 pimiento rojo asado
  • 1 cogollo de lechuga
  • nueces
  • pistachos
  • pasas
  • 50 ml de aceite
  • 2 cucharaditas de vinagre
  • orégano
  • sal
  • pimienta

 

Elaboración

 

Partir los tomates en mitades. Escurrir el aceite del atún. Pelar y trocear los frutos secos. Sacar hojas del cogollo de lechuga y lavadas. Sacar ocho triángulos del pimiento asado.

 

Emplatamos dos medios tomates en cada plato. Colocamos encima el pimiento asado y sobre este un taco de atún. Rociamos con las nueces, . las pasas, los pistachos y el orégano. Aderezamos con aceite de oliva y gotas de vinagre, sal y pimienta, Colocamos en un lateral de cada plato unas hojas del cogollo de lechuga .