Receta de Consomé con Thermomix


Consomé con Thermomix

 

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Elaboración del Consomé con Thermomix. Cómo hacer Consomé con Thermomix paso a paso. Ingredientes para elaborar Consomé con Thermomix.

 

Ingredientes

 

 

  • 2 zanahorias troceadas
  • 1 patata troceada
  • 1 puerro troceado
  • 1 rama de apio troceada
  • 1 lata de maíz
  • 2 pastillas de caldo de pollo

 

Elaboración

 

Ponga todos los ingredientes troceados en el vaso del Thermomix y cúbralos con agua, procurando que no pase de los 2 litros en total.



Cuando empiece a salir el vapor, ponga sobre la tapadera el recipiente Varoma con verduras, pechuga de pollo, pechuga de pavo o los ingredientes que desee.


Al terminar el tiempo, puede agregar más líquido, hasta completar los dos litros.



Cuélelo y tome el caldo como un consomé, o bien triture en velocidad 4 para que las verduras queden gorditas. Puede servirlo con huevo duro troceadito y espolvorear con perejil.