Receta Calabacines con guisantes y patatas


Calabacines con guisantes y patatas

 

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Elaboración de los Calabacines con guisantes y patatas. Cómo hacer Calabacines con guisantes y patatas paso a paso. Ingredientes para elaborar Calabacines con guisantes y patatas.

 

Ingredientes

 

 

  • 1 calabacín
  • 100 gr de guisantes congelados
  • 2 patatas
  • Perejil picado
  • Sal y pimienta

 

Elaboración

 

Cortamos el calabacín a rodajas, pelamos y cortamos las patatas en forma de cubo.

 

Ponemos el agua a hervir, mejor en una vaporera y así las patatas las ponemos en la rejilla para que se cuezan durante 10 minutos. Ponemos un poco de aceite en la sartén y añadimos el perejil, le damos unas vueltas y rápidamente lo retiramos y salpimentamos.