Receta Brochetas de cazón


Brochetas de cazón

 

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Receta fácil de Brochetas de cazón. Cómo hacer unas senzillas Brochetas de cazón paso a paso. Ingredientes para elaborar Brochetas de cazón.

 

Ingredientes

 

 

  • 400 gr de cazón
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • Pimenta
  • Aceite y sal

 

 

Elaboración

 

Limpiamos y cortamos el pimiento rojo y el pimiento verde a cuadrados. Cortamos el cazón en forma de dado.

 

Calentamos en la sartén un poco de aceite y cocemos los pimientos a fuego lento unos 5 minutos.

 

Clavamos los dados de cazón en los palos de pincho y vamos alternando el cazón con el pimiento verde y el pimiento rojo.

 

Asamos las brochetas en una plancha y salpimentamos. Ya están listas para servir.