Receta Biscuit de higos
Biscuit de higos
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Receta fácil de biscuit de higos. Cómo hacer biscuit de higos paso a paso. Ingredientes para elaborar biscuit de higos.
Ingredientes
- 250 gr. azúcar
- 3 claras
- 3 cucharadas azucar
- 1/2 l. nata montada
- 150 gr. higos picados
- 6 yemas
Elaboración
Montar la nata. Batir las yemas con los 250 gr. azucar. A esto se añade la nata montada y los higos picaditos. Batir las claras a punto de nieve, unir las 3 cucharadas de azucar.
Añadir esto a la mezcla anterior en forma envolvente. Verter todo en un molde y llevar al congelador.