Receta Biscuit de higos


Biscuit de higos

 

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Receta fácil de biscuit de higos. Cómo hacer biscuit de higos paso a paso. Ingredientes para elaborar biscuit de higos.

 

Ingredientes

 

 

  • 250 gr. azúcar
  • 3 claras
  • 3 cucharadas azucar
  • 1/2 l. nata montada
  • 150 gr. higos picados
  • 6 yemas

 

Elaboración

 

Montar la nata. Batir las yemas con los 250 gr. azucar. A esto se añade la nata montada y los higos picaditos. Batir las claras a punto de nieve, unir las 3 cucharadas de azucar.

 

Añadir esto a la mezcla anterior en forma envolvente. Verter todo en un molde y llevar al congelador.

 

 

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