Receta de Lomo hermoso de cerdo
Lomo hermoso de cerdo
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Cómo cocinar Lomo hermoso de cerdo. Elaboración de Lomo hermoso de cerdo paso a paso y con ingredientes naturales.
Ingredientes
- Cinta de lomo entero
- 1 vaso de vinagre
- 1 vaso y medio de aceite de oliva virgen
- Sal y pimienta negra en grano
Elaboración
Lavamos y hacemos unos pequeños cortes al lomo para que penetren bien todos los elementos.
Secamos con unas servilletas de papel.
En una olla a presión introducimos el lomo aliñado con sal, pimienta, con el vinagre y el aceite.
Damos vuelta al lomo a los 20 minutos.
Tras 40 minutos de cocción retirar del fuego.