Receta de Mermelada de albaricoque
Mermelada de albaricoque
Compartir receta en:
Elaboración de mermelada de albaricoque. Cómo hacer mermelada de albaricoque paso a paso. Ingredientes para elaborar mermelada de albaricoque.
Ingredientes
- 250 gramos de albaricoques.
- 200 de azúcar blanca.
- Jugo de un limón.
Elaboración
Poner a remojar o hidratar los albaricoques en agua hirviendo hasta que queden suaves. Escurrirlos, puedes aplastarlos con un tenedor.
Colocarlos en una cacerola, agregarle el azúcar y el jugo de limón.
Llevar a un fuego medio, mover con espátula de madera hasta que cubra la espátula.
Retirar del fuego, dejar entibiar y luego envasar.