Según este informe, los españoles son responsables con su alimentación ya que el 72% de los encuestados asegura que en su dieta prima la salud a sus gustos culinarios.

Esta tendencia aumenta con la edad, los más jovenes prefieren comer lo que les gusta.

Los más cuidadosos con su alimentación son los habitantes de Baleares y Canarias (85%) y los menos los de la zona noreste (64%).

Pese a lo que se pueda pensar, si preguntamos a los españoles cuál es su plato preferido, la paella (24%), el cocido (17%), la pasta (17%) y la tortilla de patata (12%) vencen con la rotundidad de la hamburguesa (0,3%), la pizza (0,7%) y la carne (2%).