| Ofrecen frutas por Internet para ahorrar los costes de intermediarios. |
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| La murciana Lafrutaencasa.com distribuye productos hortofrutícolas. |
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Ni los sectores ni los gestores empresariales más tradicionales escapan a la influencia de Internet. Un claro ejemplo de ello es la revolución todavía silenciosa que se está produciendo en el sector agrícola, especialmente en la distribución de los productos frescos, tan cuestionada en los últimos tiempos. |
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| A partir del año 2002 en España empezaron a aparecer tímidamente algunas web que ofrecían frutas de temporada como naranjas, peras o cerezas directamente del árbol a casa en 24 horas, con el gancho de ser todo un lujo para el paladar y poco más gravoso para la economía familiar. |
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| La información de los productos agrícolas comercializados a través de Internet no ofrece lugar a dudas. |
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Una de las experiencias pioneras es la de la empresa valenciana LaMejorNaranja.com cuyo objetivo era vender las naranjas cultivadas de forma 100% natural en sus propios campos enviándolas en 24 horas al consumidor final, ahorrándose ambos los costes de intermediarios. De esta forma la empresa conseguía un mayor precio de venta y el consumidor un producto de excelente calidad por un precio similar al de tiendas y supermercados. |
| Con el tiempo, esta empresa está ofreciendo diferentes variedades de naranjas y mandarinas, y prepara también envíos para regalos de empresa. |
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| El despegue de este nuevo modelo de negocio, que se analiza en los Estudios Sectoriales del Portal Cercam, ha calado en el sector agrícola, especialmente entre los productores ecológicos, que ven en la Red una forma de rentabilizar sus producciones ante un mercado cada vez más competitivo. Así, SoyAgricultora.com o la murciana Lafrutaencasa.com distribuyen cítricos, frutas, verduras u hortalizas en paquetes con peso predefinido, bien con un solo producto o combinaciones de varios pero siempre de temporada. |
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| La forma de vender estos productos perecederos en internet se basa en ofrecer una información exhaustiva sobre las zonas de producción, los métodos de cultivo y recogida, las variedades cultivadas, la disponibilidad en cada temporada, etc. Todo ello reforzado con sugerentes imágenes a gran tamaño tanto de los productos como de los campos donde se cultivan. |
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| El servicio de atención al cliente es una baza fundamental para estas webs, debiendo informar sin ambages de cualquier duda sobre el embalaje, las devoluciones, los productos alternativos, los métodos de pago permitido o la forma de envío con el lugar y horario de entrega adecuado a cada cliente. |
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Ecológicos garantizados
Un proyecto hasta ahora modesto, pero de gran interés en la Región de Murcia es el de Cajanature.com, una nueva iniciativa que basa su especialización en la agricultura ecológica.
En esta web, que asocia casi una docena de productores de Murcia, Valencia, Andalucía y Castilla-La Mancha, se ofrecen cajas de frutas, verduras o mixtas de diferentes pesos y adaptadas a la disponibilidad de cada semana, recetas y un calendario de productos.
Internet permite desde ahora disfrutar de un lujo al alcance de pocos con garantía de frescura y calidad.
En esta línea a nivel nacional, de mayor calado empresarial, uno de los más significativos es Directodelcampo.com que con más de 70 productores asociados distribuye en la totalidad del territorio español.
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| Para cerciorar la calidad que atesoran tanto los productos como las empresas agrícolas que están tras estas webs, muestran en ellas sus certificados nacionales e internacionales. |
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| Otra fórmula en auge en la venta directa de productos perecederos son los portales aglutinadores de empresas que ofrecen no solo productos agrícolas, sino también otros como quesos, vinos, pan, dulces y turrones, carnes, embutidos o conservas naturales. Tras estas iniciativas se sitúan grupos como Intercom -Infojobs.net, Softonic.com, emagister.com- que busca colocarse en el sector apoyándose en la importante capacidad del grupo para atraer visitantes. |
