Les Feixes de Cal Margarit

Les Feixes de Cal Margarit, es una empresa familiar especializada en la producción y cultivo de los siguientes productos: - PATATAS de calidad. Producto de temporada_ de Noviembre a finales de Marzo. - TRUFA NEGRA de invierno (Tuber melanosporum). Producto de temporada_de Diciembre a Marzo. - Plantas aromáticas. Especialmente la lavanda. Producto ofrecido todo el año. Cosmètica natural. - Legumbres secas y miel. Productos cultivados en tierras de montaña, superiores a los 1000 m de altitud en pleno Pirineo catalán. En la comarca del Alt Urgell. Nuestras producciones son para la obtención de productos de alta calidad y en filosofia con el respeto al medio ambiente y a los própios consumidores. - En la producción de Patatas de secano, ofrecemos las variedades Kennebec (amarillas) y Red Pontiac (rojas). También disponemos de patatas de la variedad Bufet. Variedad especial, de alta calidad. Prácticamente inexistente en el mercado y solo se encuentran en pequeñas poblaciones de montaña en Catalunya (No confundir con otras patatas tambíen llamadas del bufet \"Francesa\"). Recuperadas de varios lugareños de la zona que la tenían para su propio consumo. La siembra se lleva a cabo durante el mes de junio y las patatas son cosechadas durante el mes de Octubre. Las patatas escogidas para la siembra del próximo año se guardan bajo tierra en unas construcciones preparadas para ello hasta mayo cuando se sacan a la luz para que emitan los nuevos brotes. Recomendamos que las pruebe en cocción al vapor con una pizca de sal, pimienta y aceite de oliva para degustar. - Cultivo de la trufa negra de invierno. Tuber melanosporum. - Producción de algunas legumbres secas y miel de montaña. - Cultivo y destilación por corriente de vapor de la lavanda (Lavandula angustifolia) para la obtención de aceites esenciales. Elaboración de productos de cosmética natural de origen vegetal. También cultivamos otras aromáticas como el tomillo, sàlvia,... Las tierras se encuentran en zona de alta montaña, próximas a la Serralada del Cadí (Cerca del Parque natural del Cadí-Moixeró), entre los 1000 y 1500 metros de altitud (dentro la provincia de Lérida, en la comarca del Alt Urgell). Encontrándose en un lugar privilegiado en medio del Pirineo catalán; proporcionando una textura y aromas característicos a los productos que ofrecemos. Compruébelo usted mismo. Ofrecemos nuestra gama de productos naturales.