La Manolica

La Manolica estamos situados en Teruel, nos dedicamos a la elaboración de conservas, embutidos y escabechados. ¿Quienes somos? Las instalaciones en las que actualmente elaboramos nuestros productos datan del año 2000, en las que la empresa comienza a comercializar la marca “La Manolica”. Nuestra actividad empresarial está dedicada a la elaboración de productos cárnicos. Nuestro objetivo está dirigido a crear alimentos de la máxima calidad. Producción Dependiendo del área geográfica de difusión este tipo de elaborados tienen unas características particulares, en la zona en la que nos encontramos hay costumbres muy arraigadas en las que basamos nuestra producción, tratando una producción puramente ARTESANAL. Se hace un seguimiento riguroso manual de calidad así durante todo el proceso se realizan controles permanentes de analítica, temperatura, pH, ambiente y humedad relativa que garantizan un control sanitario absoluto. La alta calificación de nuestro personal es un factor que contribuye a la calidad de nuestros elaborados. Características: Todos nuestros productos se elaboran con carnes procedentes de canales de cerdo de D. O. Teruel. Nuestros productos: Nuestro impulso es ofertar la mayor variedad de productos, los embutidos tanto frescos como curados se elaboran con tripas naturales. Uno de nuestros elaborados típicos en el Bajo Aragón es la CONSERVA, en la que las carnes elaboradas son las del cerdo. Una de las condiciones para su conservación es la utilización del Aceite de Oliva, en nuestros productos utilizamos el Aceite de Oliva Virgen D. O. En el Bajo Aragón existía abundante caza y para mantenerla durante más tiempo se escabecha. Recuperando esta costumbre, dentro de nuestra gama de productos elaboramos también escabechados. Uno de nuestros principales lemas es la Calidad y el Servicio a los mejores precios. Dependemos de la satisfacción de nuestros clientes y consumidores para continuar en nuestra labor de fabricar productos de CALIDAD, por ello agradecemos de ante mano la confianza depositada en nosotros.